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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是(shì)日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹(fù虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌)泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会对(duì)身体(tǐ)健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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