怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗(ma)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗<相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗/span>组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研(yán)究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗矿物质钴，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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