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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪酸(suān)等(děng)，可水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样以很好地被人体(tǐ)吸(xī)收，平日(rì)里可(kě)以用来煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu)，也叫(jiào)做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食(shí)用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不(bù)仅色(sè)泽(zé)诱人(rén)，而且闻起来(lái)还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味(wèi)道(dào)，用(yòng)它炒(chǎo)出(chū)来的菜不仅味美，而且营养价值(zhí)高。

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　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐渐也(yě)糊(hú)化沉(chén)淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒(mào)烟，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样炸至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附(fù)法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者(zhě)馒(mán)头片能(néng)够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸(zhà)，待(dài)炸过的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于(yú)炒菜，不仅无(wú)异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂(guì)皮(pí)等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过后，可以选择(zé)放(fàng)到密封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油(yóu)味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可(kě)去除(chú)生油(yóu)味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除(chú)生油(yóu)味。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油炸，待(dài)炸过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不(bù)仅无(wú)异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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