“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最(zuì)近因为烧烤，淄博在全网(wǎng)都火出圈了。这火到什么程(chéng)度？人家每天也(yě)就上5次热搜，接待游客(kè)480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有(yǒu)哪家店是有(yǒu)空(kōng)位的，即使小哥(gē)一(yī)脸生无可恋，但(dàn)根(gēn)本烤不完(wán)，端不完；还有的烧烤(kǎo)店因为(wèi)生意太好，老(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少lǎo)板直接“撵客”，去隔壁吃；甚至(zhì)还有烤串烤(kǎo)出“工伤(shāng)”的，害(hài)~这已(yǐ)经不是钱的问题(tí)了，保命要(yào)紧(jǐn)，只能宣(xuān)布歇业……但这(zhè)完(wán)全(quán)阻挡(dǎng)不(bù)了这群如(rú)狼似虎(hǔ)的顾客，我(wǒ)想老板也是第(dì)一次有这种(zhǒng)挣钱挣(zhēng)累(lèi)了的(de)感觉吧。

　　不过你可别以为淄博爆(bào)火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板(bǎn)，这480万游客总得住宿吧。所以现在的淄博，那边是“一桌难求”这边是(shì)“一床难(nán)求(qiú)”，就(jiù)这4月的酒店订(dìng)量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面对这群行(xíng)走的人民币，淄博的(de)酒(jiǔ)店也开始割起了韭菜(cài)。有网友就吐(tǔ)槽花了529元住的大床房，只有几平米大小不(bù)说，第二天在网上看(kàn)到(dào)竟(jìng)然只要百来块(kuài)钱；还有网友(yǒu)说预定了一间无窗的特(tè)惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这些无厘头的涨(zhǎng)价可过不了(le)淄博政府这一关(guān)：五一(yī)酒(jiǔ)店(diàn)涨价超50％，通通给我关掉(diào)！有网友(yǒu)就收到(dào)了酒店降价的(关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少de)通知，本来1000一(yī)晚(wǎn)的(de)希尔顿，现(xiàn)在只要571了(le)。而且五(wǔ)一期间淄博(bó)民宿的平均价(jià)格(gé)是和疫情前的2019年持平的，一分都没长实属良心城市了！

　　说到(dào)淄博这个城市，很多朋(péng)友都会有疑(yí)问，同样是烧烤为啥淄(zī)博(bó)就火了？淄博人是(shì)靠(kào)烤(kǎo)串发家(jiā)致富的(de)吗？

　　曾(céng)经的淄博是一座重工业城市，虽然说(shuō)它(tā)现在的存在感比较低，但这个地方创造过(guò)新中(zhōng)国(guó)工业(yè)史(shǐ)的许多第(dì)一，齐(qí)鲁石化、山东铝(lǚ)业这些知名企业(yè)都是在这(zhè)里(lǐ)诞生。

　　依靠着强(qiáng)大(dà)的重工业，早在1988年的时候(hòu)，淄博(bó)的工(gōng)业总(zǒng)产值就达到了109亿元，到2011年时，重工业(yè)经济就(jiù)已经突破万(wàn)亿，照理来说这(zhè)应该是(shì)个经济发展非常迅猛的城市(shì)才(cái)对。

　　但是，随(suí)着(zhe)国内(nèi)产业转(zhuǎn)型和环(huán)保(bǎo)的压(yā)力，老(lǎo)工(gōng)业区的经(jīng)济地位一路下(xià)滑，而淄博的传(chuán)统行(xíng)业就占比(bǐ)了70％，渐渐的淄博就成了一个(gè)资源枯竭的城(chéng)市(shì)。

　　经济增长不起来，年轻人就往外跑，直到(dào)2022年淄博的人口还处于(yú)负(fù)增长的状态。但淄博不是没想过解决(jué)办法，这两年为了吸引年轻(qīng)人也是煞(shā)费苦心，人才补贴政策出了一条又(yòu)一条，发放生(shēng)活补贴外，还(hái)建设人才公(gōng)寓，但结果却是，人口(kǒu)增长(zhǎng)还是(shì)负的，重工业还是扶不起的阿斗。

　　直(zhí)到3月8日“大学(xué)生组(zǔ)团去淄博撸串”登上热搜后，淄博(bó)就迎来了咸鱼大翻(fān)身。靠着烧烤这把火，淄博(bó)今年一(yī)季度的财经收入增速也往上走了，鲁C也重回(huí)了(le)C位。

　　或许是因为(wèi)经历过(guò)工业衰退，他们(men)比任(rèn)何人都明白这个机会(huì)来的(de)多么不(bù)容易。所以面对(duì)这轮番暴涨的流量，淄博(bó)那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚走红一周，当地就推出烧(shāo)烤高(gāo)铁专列(liè)、烧烤(kǎo)公交专线等(děng)服务，政府(fǔ)还三令五申，严禁商(shāng)家(jiā)“宰客”行为，甚至直接喊话(huà)：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民(mín)也(yě)纷纷身体力行，有下班捡垃(lā)圾的(de)，有去吃烧烤当了3小时服(fú)务员的，看到外地车不敢按喇叭(bā)的，一(yī)整个就是(shì)得注意自己的一(yī)言(yán)一行，生怕给游客留下不好(hǎo)的印象(xiàng)~

　　不过，即(jí)将又(yòu)要(yào)迎来五(wǔ)一(yī)小长假了，如何(hé)把(bǎ)这(zhè)波流量(liàng)变成(chéng)“留量”，是留给淄博的(de)下一个(gè)命(mìng)题。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少