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青椒(jiāo)可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通(tōng)风(fēng)阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存放时(shí)间长

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相对(duì)稳金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的(de)压(yā)力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易(yì)吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆码、管理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较(jiào)好的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较(jiào)简单(dān)，但是主要利用(yòng)青椒本(běn)身不喜欢(huān)热而(ér)喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子(zi)，然后(hòu)在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒放入箱子里。

　　还需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底(dǐ)放入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进行消毒，然(rán)后(hòu)放(fàng)入(rù)缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要(yào)进行封口，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口封紧。

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　　1、青椒(jiāo)保存环境(jìng)，青椒不适合(hé)冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青(qīng)椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在(zài)干燥环境下(xià)保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时(shí)间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是放在(zài)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，不要清洗青椒，也不(bù)要去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水不要进入(rù)塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法保存青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包裹(guǒ)起来，放(fàng)入一(yī)个盒子中，再把箱子用(yòng)透(tòu)明(míng)胶带密(mì)封起来，最后(hòu)把箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔(gé)段时间(jiān)就翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒可达(dá)一个月(yuè)不坏，这样的(de)方式适合(hé)长(zhǎng)途运输。

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