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芦柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

  芦(lú)柑是可以做(zuò)陈皮的(de)。

  芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般可(kě)以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用,芦柑(gān)皮(pí)是其中的一类,也可以做陈皮食用。

  芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿(三维向量叉乘公式矩阵,三维向量叉乘公式行列式shī)、降低血压等功三维向量叉乘公式矩阵,三维向量叉乘公式行列式能,是(shì)一种(zhǒng)很(hěn)好的中(zhōng)药材(cái)。

  另(lìng)外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素(sù)C和香精油,富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生素等多(duō)种人体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养成分,具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

  1、看(kàn)芦(lú)柑(gān)表皮。

  优质芦(lú)柑:果皮软硬适中,表皮毛孔大小适中(zhōng),表皮略(lüè)粗糙(粗糙的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑(huá)的略(lüè)甜),饱满而不空肿。

  劣质芦柑(gān):果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

  2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

  3、看芦柑颜(yán)色。

  好的芦柑表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙(chéng)红色,颜色深(shēn)的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜,品(pǐn)质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

  4、闻气味(wèi)。

  好的芦(lú)柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

  5、看大(dà)小。

  太大(dà)可能是过度生(shēng)长,没(méi)什么(me)味道(dào),太(tài)小肯定是没长成熟,所以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

  芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点,还要挑(tiāo)母的芦柑它的(de)脐(qí)是(shì)凹进去的。

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