怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的(de)颜色的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shhomework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢én)么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香homework可数还是不可数名词，homework可数吗？housework 呢气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一(yī)下南(nán)瓜上的(de)那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜(guā)采摘(zhāi)的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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