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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷是能(néng)够酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光味道鲜美和养分，还具有很高的(de)食疗价值。专家(jiā)表明，枇杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷的种类有200多种。论(lùn)老练期(qī)，它可分早、中、晚(wǎn)三类(lèi)，早熟种类5月(yuè)即能面市，中熟种类于6月大批上台，晚熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色(sè)泽分，又(yòu)分(fēn)为红肉种和白肉种，红肉种枇杷(pá)因果皮金黄而被(bèi)称为(wèi)金丸。白肉种枇杷肉质玉色，古(gǔ)人称之为蜡丸。

　　就种类(lèi)而(ér)言，红肉种(zhǒng)皮厚易(yì)剥，味甜(tián)质粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜，适(shì)于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的(de)“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县(xiàn)的“照种(zhǒng)白沙(shā)”，汁多(duō)质细，风味鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷(pá)怎(zěn)样选择(zé)

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷(pá)外(wài)表(biǎo)成金黄色(sè)的,这样(yàng)的枇(pí)杷(pá)老练度会比较好,吃(chī)起(qǐ)来口感也会更(gèng)甜美。

　　若枇杷外表(biǎo)呈(chéng)淡(dàn)黄色或青黄(huáng)色,阐明(míng)枇(pí)杷未老练。

　　2、看外形。

　　选购枇杷时要买效果(guǒ)球形(xíng),外表(biǎo)呈杰出状况(kuàng)的,这样的枇杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能(néng)够(gòu)选择个头(tóu)比较大的,这样(yàng)的枇(pí)杷果肉会比较多。

枇(pí)杷怎样选择甜的 枇杷怎样(yàng)选择

　　1、很(hěn)多人不会(huì)挑枇杷，其实很简单，枇(pí)杷外表一般(bān)都(dōu)会有一层羽毛(máo)和(hé)浅浅的果粉。

　　 2、此外，中(zhōng)等巨细的枇杷(pá)果实，口感会(huì)更好一(yī)些。

　　太大的或许用了膨大剂，太小的阐(chǎn)明同一棵(kē)树上(shàng)果实(shí)结(jié)的比较多，养分会(huì)差一些。

　　 3、颜(yán)色越(yuè)深的枇杷，阐明其老(lǎo)练(liàn)度越好(hǎo)，口感也(yě)更甜，风(fēng)味浓(nóng)郁；而(ér)颜色淡黄(huáng)、发青(qīng)、果肉(ròu)硬、果皮(pí)不容(róng)易剥(bō)开(kāi)的，都是不(bù)老练或非正常(cháng)老练的枇杷。

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