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纯牛(niú)奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能(néng)结(jié)合(hé)，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)中的蛋白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半(bàn)乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶(róng)解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看包(bāo)装(你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思zhuāng)是否(fǒu)完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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