绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余(yú)年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了(le)清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话(huà)，其所含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称解毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去(qù)，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下(xià)面(miàn)我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可(kě)以促进肠(cháng)道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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