榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。<长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的/p>

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要(yào)购(gòu)买，很(hěn)有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多(duō)为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍(s长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的hāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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