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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的(de)消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市(shì妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释)场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除(chú)了要到合格的大(dà)妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要(yào)看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是(shì)否(fǒu)齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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