榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难八千米多少公里靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠(八千米多少公里kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就(jiù)是(shì)好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　八千米多少公里　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它(tā)自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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