薯类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些(xiē)图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋错一个题就往阴里装一支笔类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块(kuài)根和块茎，具(jù)有生长前期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴(chái)根(gēn)和(hé)块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。<错一个题就往阴里装一支笔/p>

　　块根还(hái)具(jù)有(yǒu)根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全(quán)世界(jiè)热(rè)带地区广(guǎng)为(wèi)栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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