烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分(fēn)子量(liàng)变少，活(huó)性(xìng)比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随(suí)之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血脂、止泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体在摄入(rù)这(zhè)种香味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑(yì)郁心烦(fán)的(de)心态，尽早转好。并且(qiě)能(néng)健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑(jí)思维更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压(yā)：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故(gù)能防治高血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于降低血脂2升是多少斤啊 2升是多少毫升，清除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通(tōng)便(biàn)的双重作用。而烤苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用(yòng)，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农(nóng)药残留物(wù)。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一(yī)点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中(zhōng)浸泡(pào)，至于苹果片要切多(duō)薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循(xún)环也(yě)行)温度100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个(gè)一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是(shì)酸酸甜甜的。

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