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铁观音是红茶吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清(qīng)香型(xíng)、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的(de)成效(xiào)。

铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查(ch2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单á)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de)色彩深浅(qiǎn)、明(míng)暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外形、色(sè)泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部(bù)位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次品。

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