怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果(gu为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕ǒ)一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成(chéng)熟度(dù)高(gāo)的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有(yǒu)补中(zhōng)益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适当(d为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕āng)吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

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