冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么(me)挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样(yàng)的比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之(zhī)前(qián)先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣的面积鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了(le)，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬(yìng)的，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意(yì)去尝，如果(guǒ)不让(ràng)尝的(de)可(kě)以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一尝(cháng)味道(dào)，如(rú)果吃起来外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣(zǎo)自(zì)然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃(chī)一口，全身(shēn)的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸(mō)起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月(yuè)中旬左右(yòu)上市(shì)的，这(zhè)个季节才是时(shí)令(lìng)最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上(shàng)市的，肯定(dìng)不是(shì)自然(rán)成熟的，所(suǒ)以建议大(dà)家不(bù)要去买，到(dào)了季节自(zì)然(rán)成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但实(shí)际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么(me)怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就(jiù)详(xiáng)细告诉大(dà)家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因为我(wǒ)之前(qián)的(de)时候也特别不会挑，后来(lái)回(huí)老家的特意请教(jiào)了枣农，问(wèn)怎么样去(qù)挑选(xuǎn)？学会了之后(hòu)，每次去买冬枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也(yě)不是完全(quán)红色(sè)的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红(hóng)色(sè)的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之间(jiān)没有完全的界限，另外红(hóng)色要(yào)比绿色稍(shāo)微面积(jī)大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是(shì)加过其他的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过(guò)，这(zhè)样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含(hán)有汁液很(hěn)多，重量上就比较(jiào)压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上(shàng)就(jiù)已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都(dōu)捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我(wǒ)们平时吃的(de)干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提(tí)前去尝一下，很(hěn)多(duō)摊位都是同(tóng)意去尝(cháng)的，如果不让尝的(de)可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟(shú)又甜又香的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一(yī)点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来，它的(de)表皮有很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水分(fēn)，这样吃起(qǐ)来口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到几点(diǎn)啦(la)，按(àn)照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到非(fēi)常好吃的(de)冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上(shàng)市的时候再(zài)买(mǎi)，十(shí)月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以不(bù)论吃什(shén)么好(hǎo)吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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