怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗tōng)过看南瓜的(de)形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟(shú)的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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