薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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