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葡萄(táo)酒是用脚踩的吗(ma)

  葡(pú)萄酒(jiǔ)不是用脚踩的。

  都不是,实际上(shàng)葡萄酒是用脚踩出(chū)来的(de)。可能你(nǐ)会觉得很恶心,但(dàn)事实上葡(pú)萄酒的卫(wèi)生问题还是很有保证(zhèng)的。

  刚开始做(zuò)葡萄酒时(shí)机器没有(yǒu)这(zhè)么多,只能用脚踩。现在(zài)则(zé)是(shì)因为脚踩葡萄能够保(bǎo)留葡萄(táo)酒最纯(chún)正的口感。

  因为打碎(suì)葡萄的时候,不可以将葡(pú)萄(táo)籽弄破,所以脚踩(cǎi)葡萄(táo)也就顺(shùn)理成(chéng)章了(le)。

葡萄酒(jiǔ)年份介绍(shào)

  1、葡萄酒标签中(zhōng)的年份指的是酿造该葡(pú)萄酒的葡萄(táo)的(de)收成年(nián)份(fèn)。

  2、比如葡萄酒(jiǔ)年(nián)份为1998,即代表着该(gāi)葡萄酒是(shì)在选用1998年采摘的葡(pú)萄(táo)酿(niàng)造(zào)出来的。

  3、很多国家的红酒酿造管理的很(hěn)严格,所以每(měi)年(nián)的葡萄的品质不一(yī)样,看葡萄的采摘年份,你就(jiù)知道那一年(nián)的酒(jiǔ)好不好。

  4、在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因(yīn)。

  5、一方面是证明这个酒的(de)酒龄(líng),以便(biàn)允许葡萄酒(jiǔ)爱(ài)好者(zhě)按照他(tā)的口(kǒu)味和状况选(xuǎn)择一个年青的酒或是陈年的酒;

  6、另一方(fāng)面是说(shuō)明(míng)葡萄收获的年份,一般来说葡(pú)萄(táo)园中的葡萄,一年(nián)和一(yī)年的(de)收(shōu)获(huò)质量是有很大不同的,所产葡萄(táo)酒的质量水平也有很大的差异,在酒(jiǔ)瓶上(shàng)标明(míng)年份(fèn),可给消费者(zhě)在去掉瓶塞前就(jiù)能获得(dé)酒的质量信(xìn)息(xī)。

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