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新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸(rōng)一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为松茸(rōng)含有人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水(shuǐ)中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解(jiě)在水中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松茸是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养(yǎng)成(chéng)分能很好地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定(dìng)不能密(mì)封和水洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分(fēn)储(chǔ)的保鲜(xiān)空间(jiān)，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的(de)食物可(kě)以保存更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切(qiè)成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时间的储(chǔ)存。

　　但在食(shí)用时时(shí)用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但营养(yǎng)还(hái)是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也(yě)能(néng)长途(tú)运输，只需要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻层中，温度调在零下10度左右进行(xíng)急速(sù)冰镇，这种冰冻的松(sōng)茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃法值此之际是什么意思春节，值此 之际 新鲜松茸怎么(me)保存(cún)？

新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放入锅(guō)中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装鲍(bào)汁(zhī)，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放(fàng)上(shàng)松茸值此之际是什么意思春节，值此 之际片(piàn)煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时，即可使用(yòng)，可根据自己的(de)需要(yào)准备酱油和(hé)盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘(piāo)香值此之际是什么意思春节，值此 之际后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区(qū)，则可以(yǐ)保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松茸的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏(cáng)：把松茸一个(gè)个(gè)用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可(kě)以保(bǎo)存(cún)一(yī)周左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如果还想(xiǎng)保存(cún)更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将(jiāng)整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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