松茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富(fù)的(de)菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所需(xū)营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根(gēn)据(jù)食用(yòng)者自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类似松(sōng)茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不(bù)良(liáng)反(fǎn)应，可能是(shì)发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊p>

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边(biān)用水再次对(duì)头部(bù)和(hé)尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁净干燥(zào)既可。

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