寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的(de)。

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寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈述，估(gū)计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实不是(shì)，我一(yī)贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料(liào)来看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其(qí)一，我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都(dōu)是不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好的原料(liào)也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最(zuì)终结果还(hái)需要努力的过程和后期的(de)保护。

　　寿(shòu)眉优点有很多(duō)，它是白茶中产(chǎn)量最多，类型最多的茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的(de)优(yōu)点，如(rú)果没(méi)有寿眉，只有(yǒu)银(yín)针或高等级的(de)白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了(le)。

　　以(yǐ)前像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生意，国内名(míng)声不显，喝银针的人(rén)不(bù)多。

　　后(hòu)来(lái)白茶加工技艺(yì)得到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供大家(jiā)饮(yǐn)品，其中寿(shòu)眉(méi)功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大(dà)产量，而没有量就很(hěn)难快速进(jìn)入千家万户中，让(ràng)大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟，我(wǒ)们不能随(suí)口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有发现(xiàn)，市(shì)场上(shàng)的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家(jiā)存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是(shì)想在家里存点茶给来(lái)年(nián)喝，所以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多(duō)年(nián)贮存后，饮品(pǐn)和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季节(jié)来分(fēn)，那(nà)么寿眉(méi)可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节气来分，那么(me)寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露(lù)寿(shòu)眉(méi)、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气与滋味，像春寿10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的(de)滋味相对来(lái)讲会更醇(chún)厚，香气(qì)浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的(de)，那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的(de)。

　　春寿(shòu)眉是(shì)嫩绿的(de)、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之外，还有(yǒu)褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感(gǎn)觉(jué)到满(mǎn)满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最后一点(diǎn)，寿(shòu)眉的后期(qī)转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期较(jiào)长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的(de)白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变(biàn)得丰富，滋(zī)味也(yě)在(zài)悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华，变得醇(chún)厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们不能(néng)单纯(chún)以原料来定(dìng)好坏(huài)，来说它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里，它就是(shì)最(zuì)好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福(fú)鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整(zhěng)紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘(gān)生津。

寿眉茶什(shén)么味道

　　寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的新茶泡开后还是(shì)一股清香(xiāng)气，这(zhè)是茶青(qīng)的味道，并(bìng)没有什么醇厚的感(gǎn)觉(jué)，但这股清(qīng)香也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码de)鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

　　而(ér)老寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉(chén)郁的口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇(chún10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码)厚而浓(nóng)郁，柔滑(huá)感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉(méi)泡(pào)茶多少(shǎo)温(wēn)度好(hǎo)

　　对于(yú)水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低(dī)一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当数量的(de)香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输(shū)营养物质的导(dǎo)管(guǎn)，茶梗的糖分含量也(yě)是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气(qì)，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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