榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢动(dòng)的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉(瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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