芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好芹(qín)菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹(qín)菜味(wèi)道比较(jiào)重所以(yǐ)很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个(gè)别营(yíng)养成分要高(gāo)出(chū)芹菜(cài)茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常(cháng)好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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