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平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶,和(hé)酸(suān)奶之间有什么区别，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要(yào)的添加以外，不会再(zài)加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或(huò)者没有经(jīng)过(guò)发酵制(zhì)作(zuò)出(chū)来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制作(zuò)出(chū)来(lái)的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料(liào)，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前(qián)或后添加或不(bù)添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后(hòu)，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)，食品(pǐn)添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内的酸度大，在(zài)这(zhè)个时(shí)候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留(liú)住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌(jūn)很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了(le)。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自(zì)己在(zài)家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和(hé)风味(wèi)发酵乳是不(bù)一(yī)样的，有(yǒu)本质的(de)区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发酵(jiào)而(ér)成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因(yīn)为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外(wài)，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由(yóu)乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳(rǔ)也是一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于(yú)风味(wèi)发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养(yǎng)更加(jiā)完善(shàn)合(hé)理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙(gài)的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高，营养价(jià)值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还(hái)要注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要想对我们的肠(cháng)道(dào)有一定的改善作用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方(fāng)才有足够(gòu)的(de)活性。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)不是酸奶(nǎi)的。关于(yú)风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不会再(zài)加入(rù)其他(tā)物质(zhì)而通过发(fā)酵而成，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上(shàng)的(de)物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味(wèi)和(hé)口感，所以风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新(xīn)鲜牛奶，经过发(fā)酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的(de)区(qū)别(bié)

　　一(yī)、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添(tiān)加或不(bù)添(tiān)加(jiā)食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌(jūn)容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法更(gèng)是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家添(tiān)加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不(bù)如新奇(qí)的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的(de)口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块(kuài)后放进(jìn)酸奶(nǎi)。