意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个高(gāo)度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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