距离苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造(zào)成了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市(shì)场的(de)友(yǒu)宝无人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情(qíng)况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价(jià)”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上快速传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中的(de)二氧化碳更稳定地存(cún)在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占全球出口总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带(dài)来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局(jú)，对于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个月(yuè)的(de)存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时(shí)期，该(gāi)类目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于(yú)立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于(yú)喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价(jià)格(gé)将(jiāng)相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争(zhēng)不(bù)迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的(de)收入(rù)和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多(duō)款产(chǎn)品零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际产量不(bù)及预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度(dù)缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求增加等因素(sù)叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的(de)价格(gé)呈(chéng)现持(chí)续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链环节(jié)的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一(yī)季度财报。其中提(tí)到，第(dì)一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财(c淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ái)务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我(wǒ)们的(de)预(yù)期是大(dà)多数市(shì)场(chǎng)的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品(pǐn)、日化(huà)公司(sī)最(zuì)近几个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上(shàng)升。

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