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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微(wēi)生(shēng)物的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况下也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都(dōu)已经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也(yě)能够保(bǎo)存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时(shí)候(hòu)很不好(hǎo)清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保(b两岸青山相对出孤帆一片日边来的两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法ǎo)存(cún)并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对生存的环境(jìng)很挑剔(tī)，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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