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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮是其(qí)中的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及(jí)维(wéi)生(shēng)素等多种人(rén)体所需的(de)营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑(gān)上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)甜(tián)，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味道，太(tài)小肯定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所(suǒ)以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点(diǎn)，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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