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青椒可以冰箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)

　　青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高，

　　买回(huí)来只需(xū)要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就(jiù)可(kě)以，建议少买一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的(de)量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么(me)做存放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质(zhì)物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的绝(jué)缘性，可(kě)保持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆码、管理等过(guò)程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适(shì)宜(yí)短期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的(de)尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种方法比较简单，但是主要(yào)利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应(yīng)该准(zhǔn)备一个(gè)箱子(zi)，然(rán)后在箱子(zi)底下放入3cm厚(hòu)度的沙(shā)土，然后把青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒(jiāo)表(biǎo)面(miàn)的水分(fēn)，然后将青椒放入(rù)箱子(zi吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别)里(lǐ)。

　　还需要(yào)注(zhù)意(yì)放一(yī)层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最(zuì)后将箱(xiāng)子(zi)埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一口缸，然后在缸(gāng)底(dǐ)放入(rù)细沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行(xíng)封口，可以(yǐ)用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存(cún)新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保存(cún)温(wēn)度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰(bīng)箱(xiāng)中因为过于潮湿的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在干燥(zào)环境下(xià)保存。

　　青椒也(yě)要避免阳(yáng)光直射时间过(guò)长(zhǎng)，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入(rù)塑(sù)料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个小孔，然(rán)后装入清水吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别盆(pén)中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后把(bǎ)箱子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔(gé)段(duàn)时(shí)间(jiān)就(jiù)翻(fān)动(dòng)一次，这个(gè)方法保存(cún)青椒可(kě)达一个月不坏(huài)，这样(yàng)的方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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