2、切(qiè)开冷藏：将洋葱(cōng)切开冷藏的话，最长的保存时(shí)间大(dà)概是(shì)在一个礼拜左右，因为洋葱(cōng)一旦(dàn)被(bèi)切开就会很容易氧化，导致洋葱自身(shēn)的(de)水分流失(shī)，导(dǎo)致洋葱会很容易腐烂，最(zuì)好是在切开的洋葱表面(miàn)用一些盐进行腌制，可以(yǐ)锁住(zhù)水(shuǐ)分，最后再用保(bǎo)鲜膜焖住，这样洋(yáng)葱在(zài)冰箱中的(de)保(bǎo)存(cún)时间也可以稍(shāo)微长一点，食用的时候口味也会比较好(hǎo)

　　3、切末保存：洋(yáng)葱切末(mò)保存的(de)时间也(yě)比较(jiào)长，大概(gài)在一(yī)到三个月左右。

　　洋葱(cōng)切末的(de)时候要注意不能沾(zhān)上一点水，不然(rán)的(de)话也会导致(zhì)保存的时间(jiān)减少(shǎo)，如果不小心粘上的一点水(shuǐ)的话用干毛巾将水擦干净，最后将洋葱装入比(bǐ)较小(xiǎo)一点(diǎn)的袋子里面密(mì)封保存，再(zài)将(jiāng)洋葱装好之后(hòu)也(yě)要将袋(dài)子(zi)中的(de)空气挤出，放入冷冻中保存即可，食用(yòng)的时(shí)候也不需要解(jiě)冻的，直(zhí)接洗(xǐ)干净煸炒(chǎo)就可，冷冻(dòng)后的(de)洋葱很容易熟。

新鲜(xiān)洋(yáng)葱(cōng)的(de)保存方法(fǎ) 怎(zěn)么保存洋葱

　　1、常温(wēn)保(bǎo)存：这种保存的方式是(shì)比较常见的，也是保存时间比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的一种。

　　洋葱是一种比较(jiào)怕闷热的(de)食品，所以(yǐ)一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方(fāng)放洋葱，最(zuì)好是不要(yào)选择冰箱(xiāng)，冰箱中的温度虽然比较(jiào)低，但是(shì)也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道，所(suǒ)以是不建议(yì)冰箱(xiāng)中放洋葱(cōn新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画g)的，最好是将洋葱至于室外，避免阳(yáng)光可(kě)以直接(jiē)照射到的地方(fāng)，而(ér)且(qiě)如(rú)果用方(fāng)便袋来将洋(yáng)葱装起来的(de)话，不(bù)要将(jiāng)方便(biàn)袋的给打结，留一个口，让洋葱可以透气。

　　洋(yáng)葱保存的时候也(yě)要注意不要将洋葱和土豆放在(zài)一起，这(zhè)样会导致(zhì)土豆(dòu)中的水分被洋葱给吸收了，导致洋葱发芽(yá)或(huò)者是直(zhí)接(jiē)腐(fǔ)烂。

　　 其实(shí)可以(yǐ)用家里不要(yào)的丝(sī)袜洗干净之后(hòu)，将洋葱(cōng)放入，每(měi)放(fàng)入一个就打一个结，丝袜(wà)的(de)通透性(xìng)比(bǐ)较强，不容易(yì)将洋葱焖住，也可以将洋葱给(gěi)集中起来 。

　　 2、切开冷(lěng)藏：将洋葱切开(kāi)冷藏的话(huà)，最长的保存时(shí)间大概是在一个礼拜左右，因(yīn)为洋葱(cōng)一(yī)旦被切开就会很容易氧化(huà)，导致(zhì)洋葱自(zì)身的水分流失，导致洋葱会很容易(yì)腐烂，最(zuì)好是在切开(kāi)的洋葱表(biǎo)面用一些(xiē)盐进行腌制，可以锁(suǒ)住水(shuǐ)分，最(zuì)后(hòu)再用保鲜膜焖住，这样洋葱在(zài)冰(bīng)箱中的保(bǎo)存时间也(yě)可新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画以稍(shāo)微(wēi)长一点，食用的时(shí)候口味也会比(bǐ)较好 。

　　 3、切末保存：洋葱期末保存的(de)时间也比较长，大概(gài)在(zài)一到三个(gè)月左(zuǒ)右。

　　洋葱切(qiè)末的时候要注意不(bù)能沾上一点水，不然(rán)的话也(yě)会导致(zhì)保存的(de)时间减少，如果不小(xiǎo)心粘上的一点水的话用干毛巾将水擦(cā)干净，最后将洋葱装入比较小一点(diǎn)的袋子里面(miàn)密封保存，再将洋葱装(zhuāng)好之后也(yě)要将袋子中的空气挤出，放入(rù)冷冻(dòng)中(zhōng)保存即(jí)可，食用的时候也不(bù)需要解冻(dòng)的，直接洗干(gàn)净煸炒就(jiù)可，冷冻后的洋葱很容易(yì)熟(shú) 。

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