鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺(luó)等，价(jià)格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是(shì)一(yī)簇一簇(cù)的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是(shì)因为它的三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别(bié)看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学)：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增(zēng)不(bù)减(jiǎn)，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约(yuē)合(hé)人(rén)民(mín)币(bì)9400块，差不多1万(wàn)块了。

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