1、外观(guān)：榴(liú)莲干色泽；果肉形(xíng)状(zhuàng)完整程度；纤维组(zǔ)织清晰度；切割是否(fǒu)棱角分明(míng)。

　　2、色泽：正(zhèng)常的榴莲(lián)干色(sè)泽(zé)应该是(shì)不暗(àn)淡(dàn)发白，大多呈淡黄色。

　　原料(liào)用(yòng)的(de)榴莲什么颜色，它就什么颜色，一般(bān)发白的都是榴莲还没成熟就送去做成果(guǒ)干(gàn)的，吃起来自然也就(jiù)没有什么果香(xiāng)。

　　3、果肉(ròu)纤维的清晰程度：这点(diǎn)可以判断是(shì)否(fǒu)厂(chǎng)家是否良心地用了整块果肉制(zhì)作，而不是(shì)用边(biān)角料圧(yā)泥代替(tì)，前者的横(héng)截面(miàn)是很工整的，整个果干形状是(shì)很自(zì)然的。

　　4、气味(wèi)：是否有果香气；香气是否天然；是否有异(yì)味。

　　5、酥脆(cuì)度：是否硌牙(yá)；酥(sū)松之(zhī)外榴莲干组织(zhī)的密实程度。

　　好的榴(liú)莲干(gàn)应(yīng)该是入口酥脆，不过(guò)分发硬，但(dàn)有些韧劲，细品(pǐn)绵软，而差的榴莲干可能(néng)用了边角料(liào)圧泥制作，口感(gǎn)比较粉，不紧致。

　　6、口味(wèi)以(yǐ)及后味：榴莲果香味浓郁程度；吃时是否有愉(yú)悦感；吃完(wán)（回味）是否有腻感。

怎么选购优质榴莲(lián)肉干

　　怎么(me)选购优质榴莲肉干(gàn)，一起(qǐ)来看看小编今天的分享(xiǎng)吧。

　　市场上的(de)榴莲干产品有很(hěn)多(duō)，大(dà)家在(zài)挑选榴莲干的时候要注意(yì)选择(zé)：

　　1、选(xuǎn)购榴(liú)莲干(gàn)最(zuì)重要(yào)的是看产品的品牌、包装和外观。

　　首先，优质品牌(pái)的产品质量更有保证(zhèng)；其次(cì)，包(bāo)装严(yán)密(mì)不漏气(qì)，生(shēng)产日期(qī)比较(jiào)新的(de)产品质量(liàng)更(gèng)好；最后，外观上(shàng)颜色要求均匀一致，外形要(yào)求(qiú)完整无破碎(suì)。

　　2、注意分辨榴莲干(gàn)的真假(jiǎ)：真的榴莲干是榴莲肉制成的(de)干，会有榴莲的纹理(lǐ)，且形状不规则。

　　颜色太深，口感怪异(yì)大概率就(jiù)是假的榴莲干(gàn)。

　　另外，有条件的话(huà)，还(hái)可以把榴莲干(gàn)泡在水中(zhōng)，如(rú)果(guǒ)是假的榴莲干则容易泡散。

　　3、不同品牌的榴莲干产品味(wèi)道(dào)可(kě)能(néng)有所不(bù)同，一般买榴莲干建议先买一些(xiē)小包装的，多选几(jǐ)个品牌，尝试一下，选出自己喜欢(huān)的再批(pī)量购买。

　　拓展(zhǎn)小(xiǎo)知识：

　　榴莲干多少钱(qián)一斤(jīn)

　　一般市面上的榴莲(lián)干价格主要(yào)受(shòu)到品(p人+工念什么人+工念什么 人工念什么姓 人工念什么姓ǐn)牌、原(yuán)料(liào)、包装大(dà)小(xiǎo)等因素的影响，价格(gé)不一，大部(bù)分(fēn)冻干(gàn)榴莲干的市场价格在一百(bǎi)多元到两百元一斤左右。

　　市场上(shàng)买(mǎi)到的榴莲干通常是一袋一(yī)袋(dài)的小包(bāo)装的(de)，价格大概在(zài)十几(jǐ)元一袋左右(yòu)。

　　哪里能买到榴莲干

　　榴莲干是一种(zhǒng)蜜饯类零食(shí)，一般在零食店(diàn)、大型商场(chǎng)超市的零食区就可以买到(dào)；不想出(chū)门(mén)买的话，网上购买也(yě)是(shì)很方(fāng)便的，还(hái)能送货上门，注意(yì)选择(zé)正规品(pǐn)牌生产的(de)榴莲(lián)干就好。

　　以上(shàng)就(jiù)是小(xiǎo)编(biān)今天(tiān)的分享了，希望可以帮助到大家。

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