可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导(dǎ兰州女人为什么戴头巾o)致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边(biān)滚(gǔn)上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的(de)时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。