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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物(wù)质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生，从而会(huì)对(duì)身体健(jiàn)康造(zào)成(chéng)一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大(dà)一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来(lái)，但是购买的(de)时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下，即使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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