生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是(s蜗牛是不是昆虫类hì)咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎(zěn)样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生(shēng)吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃(chī)的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也有害处，生(shēng)吃生菜(cài)能够(gòu)进步养(yǎng)分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出(chū)口感，可是也(yě)或许引发急性(xìng)胃肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片(piàn)较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑选叶片(piàn)较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新鲜，而寄存一段(duà蜗牛是不是昆虫类n)时间后，生菜的(de)色(sè)彩就会变成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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