怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的(de)色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果(于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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