松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

　　关(guān)于(yú)松(sōng)茸清洗(xǐ)方法以及松茸怎样清洗最好，松(sōng)茸(rōng)的洗法(fǎ)，干松(sōng)茸怎么清洗才干净，新鲜松茸怎么清洗，松茸清洗(xǐ)方法视频等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不(bù)会(huì)出现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或(huò)病(bìng)毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造成一(yī)定的损(sǔn)害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，要根(gēn)据食(shí)用(yòng)者自身情(qíng)况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果是在(zài)野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不(bù)会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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