怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区分紫菜(cài)的好与坏(huài)，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判别好不(bù)好，怎样判别紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证明这种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置(zhì)半年也是回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别(shì)能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的(de)枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的(de)干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到杂(zá)质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后变(biàn)为绿色则质量很(hěn)差，极有可能是(shì)人工上色的。

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