菜(cài)籽(zǐ)油如何去掉生油味道？菜籽油去掉生油味(wèi)方(fāng)法(fǎ)。关于菜(cài)籽油如何去掉生油味道以(yǐ)及菜籽油如何去(qù)掉生(shēng)油味道(dào)，菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味儿(ér)，菜籽油如何去掉生油味，菜籽油怎么去掉生(shēng)油味，菜(cài)籽油怎样(yàng)除生菜油味等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是(shì)可以(yǐ)炒菜的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又(yòu)好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也叫做油(yóu)菜(cài)籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油菜籽榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还(hái)有(yǒu)一(yī)股香香的味道(dào)，用(yòng)它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花(huā)椒(jiāo)、茴(huí)香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒(mào)烟(yān)，就没有异味了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去(qù)除(chú)生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或(huò)者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中(zhōng)进行存放(fàng)。

菜籽油(yóu)怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

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　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

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　　 2、油烧热(rè)后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生(阿富汗是哪一年灭亡的shēng)油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法(fǎ)：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将其(qí)装(zhuāng)坛(tán)储存，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还有油(yóu)炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

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