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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾(jí)病等功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功效和(hé)作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑血(xuè)管疾(jí)病具有(yǒu)很好的(de)辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循环(huán)，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定(dìng)的作(zuò)用，可(kě)以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼(yú)油(yóu)好可以经常的食用对身体是(shì)有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也(yě)需(xū)要根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油是(shì)一种(zhǒng)从多(duō)脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它(tā)主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还(hái)含(hán)有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个统(tǒng)称，其(qí)中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可(kě)获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)过(guò)多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油(yóu)很容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效(xiào)。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面提出的(de)油(yóu)脂，它(tā)主要的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含(hán)量(liàng)比较少，具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一般(bān)有鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以通(tōng)过服(fú)用鱼油补充剂来实(shí)现(xiàn)，选购(gòu)时要(yào)注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的(de)问题，尽量少选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以(yǐ)植(zhí)物为食物来源，重金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化(huà)脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并增加(jiā)神(shén)经元突起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪(cōng)明，而且(qiě)可以提高青(qīng)少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当(dāng)血(x苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字olor: #ff0000; line-height: 24px;'>苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字uè)液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高。

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