怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样(yàng)挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼　　其间(jiān)还含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在(zài)榴(li事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼ú)莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是(shì)熟过头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且(qiě)果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度(dù)高，事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的(de)榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲(lián)，它(tā)只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺(cì)

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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