乔布斯为什么把苹果给库克-橘子百科-橘子都知道

乔布斯为什么把苹果给库克新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液(yè)倒入(rù)缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么保存(cún)，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物(wù)主要是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内构成(chéng)一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导致人体(tǐ)疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的(de)复发，且部分患者可能还(hái)会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用(yòng)鹅(é)蛋的时候要注意食用禁(jìn)忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导(dǎo)致身体不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容易(yì)导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导(dǎo)致口(kǒu)腔溃(kuì)疡(yáng)，大便干燥，消化不良(liáng)，腹(fù)胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇(chún)的含量是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也不(bù)建议(yì)食用鹅(é)蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群(qún)也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅(é)蛋(dàn)的食用(yòng)量也要注意(yì)，主要是一次摄入(rù)过多的(de)鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难(nán)被(bèi)人体(tǐ)消化吸收(shōu)，一(yī)般(bān)一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也(yě)健康正常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋(dàn)之后(hòu)是可以起(qǐ)到补益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫(liú)胺(àn)素等营养物质含量丰(fēng)富，对(duì)人体健康是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选(xuǎn)好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋(dàn)存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其(qí)实(shí)有(yǒu)很(hěn)多要注(zhù)意的点，比(bǐ)较常见的(de)储存方法有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在(zài)温(wēn)度(dù)为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在(zài)这样的温度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的(de)微生物和酶的活动(dòng)受(shòu)到抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石(shí)灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可(kě)以先用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦(cā)一遍，然(rán)后大头朝(cháo)上小头朝下，竖(shù)着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂(tú)上一层(céng)食(shí)用油(yóu)，或用(yòng)保鲜膜包裹后(hòu)放入冰(bīng)箱，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白(bái)质，最多和最主要的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋(dà乔布斯为什么把苹果给库克n)白，蛋白质中富(fù)有(yǒu)人体所必须(xū)的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪(fáng)绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷(lín)和钙(gài)含量较多，也容易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素(sù)也很丰(fēng)富(fù)，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白(bái)中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居(jū)多，这些(xiē)维生素也(yě)是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾(téng)后，将蛋用(yòng)勺子放入乔布斯为什么把苹果给库克水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白(bái)凝(níng)固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　材料(liào)：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油、胡椒、生(shēng)粉(fěn)、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐(yán)、鱼露

　　做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。