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枇杷能够酿酒(jiǔ)吗

　　枇杷是能够酿(niàng)酒的。

　　枇杷不光味道鲜(xiān)美和养(yǎng)分(fēn)，还具有很高的食疗(liáo)价值(zhí)。专家表明，枇杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷的种类有200多种。论老(lǎo)练期，它(tā)可分早、中、晚三类，早熟(shú)种类5月即能面市，中(zhōng)熟(shú)种类于(yú)6月(yuè)大(dà)批上台，晚(wǎn)熟种类可延(yán)至7月上旬。

　　按果(guǒ)实色泽分，又分为红肉种(zhǒng)和白肉种，红(hóng)肉(ròu)种枇杷因果皮金黄(huáng)而被(bèi)称为金丸(wán)。白肉(ròu)种枇杷肉质(zhì)玉色，古人称之为(wèi)蜡丸。

　　就种类而言(yán)，红肉种皮厚易剥，味(wèi)甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适(shì)于鲜食(shí)。其间浙江(jiāng)余(yú)杭(háng)的“软条白(bái)沙”，

　　肉白(bái)味甜;福(fú)建莆(pú)田的(de)“解放钟(zhōng)”，果(guǒ)肉厚嫩(nèn)，汁多味美;江苏(sū)吴县(xiàn)的“照种白沙”，汁多质细(xì)，风(fēng)味鲜甜，都是枇杷(pá)中(zhōng)的上(shàng)品。

比(bǐ)较甜的枇杷怎样选(xuǎn)择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购枇杷时要买枇杷外表(biǎo)成金黄色的,这样(yàng)的(de)枇杷老练度会(huì)比(bǐ)较好,吃起(qǐ)来口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈(chéng)淡黄色或(huò)青黄色,阐明枇杷(pá)未老练(liàn)。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购枇杷时要买效果球形,外(wài)表呈杰出状况的,这样的枇(pí)杷吃起(qǐ)来口(kǒu)感愈(yù)加甜。

　　3、看巨(jù)细。

　　选购枇杷能够选择个(gè)头比较大的(de),这(zhè)样的枇杷果肉(ròu)会(huì)比(bǐ)较(jiào)多。

枇杷怎样(yàng)选择甜的 枇杷(pá)怎(zěn)样选择

　　1、很多人不会挑(tiāo)枇(pí)杷，其实很简单，枇杷(pá)外表(biǎo)一般都会有一(yī)层羽(yǔ)毛(máo)和浅浅的果粉。

　　羽毛无缺、果(guǒ)粉保存无缺的，就阐明它(tā)在运送过程(chéng)中没受什么损害，比(bǐ)较新(xīn)鲜，其间(jiān)的(de)维生素C等养分成(chéng)分含量也比较(jiào)高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的枇杷果实，口(kǒu)感会更好一些。

　　太(tài)大的(de)或许用了膨大剂，太小的阐明同一(yī)棵树上果实结的比较(jiào)多，养(yǎng)分会(huì)差(chà)一些。

　　 3、颜色(sè)越深的枇杷，阐明其(qí)老(lǎo)练(liàn)度越好(hǎo)，口感也更(gèng)甜，风味浓郁；而颜色(sè)淡黄、发青(qīng)、果肉硬(yìng)、果皮不容(róng)易(yì)剥开的，都是不老练或非正(zhèng)常老练(liàn)的枇(pí)杷(pá)。

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