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中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要(yào)的添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其他(tā)物质而通过(guò)发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所(suǒ)以风味(wèi)发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者(zhě)没(méi)有(yǒu)经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添(tiān)加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶(nǎi)是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原(yuán)料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来(lái)时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏(cáng)才能(néng)将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添(tiān)加，果(guǒ)料(liào)、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶(nǎi)。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和(hé)风味(wèi)发酵乳是不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可(kě)以帮助人(rén)们减肥，因为它富含乳酸菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外，酸(suān)奶(nǎi)还能(néng)促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品(pǐn)发酵(jiào)而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但(dàn)也稀释(shì)了牛奶中原有的营(yíng)养(yǎng)成分，营养价值(zhí)没(méi)有(yǒu)酸奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含(hán)量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值(zhí)远不(bù)及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是(shì)，乳酸菌要想对我们的(de)肠道有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的。关(guān)于风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶以及全脂风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳是(中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁shì)不是酸奶，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完(wán)全一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添加必(bì)要(yào)的添加(jiā)以外(wài)，不会再(zài)加入其(qí)他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发(fā)酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作出(chū)来(lái)的(de)饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制(zhì)作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成(chéng)的(de)产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸(suān)甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易(yì)被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好(hǎo)是在饭(fàn)后1-2小中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产(chǎn)出来(lái)时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都(dōu)是经过多(duō)道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不(bù)如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶。