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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的(de)保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其(qí)中的一个(gè)因(yīn)素(sù)出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜(bo)素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气(qì)味带有浓夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般(bān)在两年左右，不(bù)过是(shì)要(yào)根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而(ér)且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危(wēi)险，所以，它与白(bái)酒的(de)保存方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的(de)猕(mí)猴桃酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和(hé)糖的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产(chǎn)生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有(yǒu)气(qì)泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下微(wēi)甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好(hǎo)是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾干(gàn)后才可使夏朝距今多少年，夏朝距今多少年2022用。

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