桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线，佛教肉莲是什么桂林大米品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂林市(shì)是广(guǎng)西壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本(běn)目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二(èr)分之一的(de)人口食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在(zài)亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之(zhī佛教肉莲是什么)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即佛教肉莲是什么完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根(gēn)据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可(kě)以说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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