瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢？在蒸年糕时发(fā)现年糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的。关(guān)于年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以及年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视(shì)频(pín)，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么(me)办窍门(mén)，蒸(zhēng)年糕蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办，年糕没(méi)蒸熟怎么(me)办等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

年(nián)糕是(shì)大米(mǐ)做的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做的(de)。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多用糯(nuò)米磨粉制成，而(ér)糯米(mǐ)是江南的特产，在北(běi)方有糯米(mǐ)那(nà)样黏性的谷(gǔ)物(wù)，

　　古来首(shǒu)推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄(huáng)、又粘(zhān)、而且还(hái)甜。其制作方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜(mì)和成硬一点的面团(tuán)，将枣(zǎo)和栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬(ruò)叶(yè)裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成。这种(zhǒng)糯米(mǐ)糕点颇具中原(yuán)特色。

　　用(yòng)大米制(zhì)作(zuò)年糕的代表是弋(yì)阳(yáng)年糕(gāo)，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤(chuí)”的独特(tè)工艺(yì)制作而成。

年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢　　在蒸年糕(gāo)时发(fā)现年(nián)糕还(hái)没(méi)有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在锅里加点(diǎn)水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把(bǎ)一(yī)根(gēn)筷子戳(chuō)进去再拿出(chū)来，如果发(fā)现筷(kuài)子(zi)表面是干燥的，说(shuō)明年糕(gāo)就蒸好了，如(rú)果(guǒ)筷(kuài)子上沾(zhān)了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有红(hóng)、黄、白三色，象征金银(yín)，年糕又称年(nián)年糕，与(yǔ)年(nián)年高谐音，寓(yù)意(yì)着小孩身高一(yī)年比一年高。

　　所以前人有诗(shī)称年糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色(瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢sè)如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利，虔诚默祝(zhù)望财(cái)临。

　　据说年(nián)糕(gāo)是从春秋战国时期吴国都城（现(xiàn)江苏省苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波(bō)一带民间有年糕年糕年(nián)年高，今年更比去年好的民(mín)谚。

　　人们还用年糕印(yìn)板(bǎn)压成五福(fú)、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观，象征吉祥如(rú)意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成真正(zhèng)意义(yì)上的内(nèi)容与形式的完美结合。

　　有(yǒu)经验的(de)年糕师(shī)傅说，要想(xiǎng)做出好的年糕，最重要的是注(zhù)意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯米粉是否纯也很重要，一(yī)般市(shì)场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂了别的米粉，所以吃起(qǐ)来(lái)不够软糯(nuò)。

　　年(nián)糕应(yīng)直接用糯米做，为的(de)是保正年(nián)糕的(de)纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做(zuò)年糕很(hěn)简单(dān)，年糕(gāo)可(kě)以(yǐ)做成很多(duō)种口(kǒu)味，但都是在(zài)最基本的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢的(de)其它材料，如红枣等(děng)。